ოთხშაბათი , დეკემბერი 4 2024
geen

აგრომეწარმეობა

წიგნი ”ქართული ტრადიციული მეფუტკრეობა. ჯარას თაფლის წარმოების სახელმძღვანელო”

2022 წელს გამოიცა წიგნი ”ქართული ტრადიციული მეფუტკრეობა. ჯარას თაფლის წარმოების სახელმძღვანელო”. ,,დროა მეფუტკრეებმა ხელახლა შეისწავლონ და გაიხსენონ თავიანთი/წინაპრების ტრადიციები და ისტორია. ასევე, გამოასწორონ შეცდომები, რომლებიც საფრთხეს ქმნის ფუტკრის გადარჩენისთვის. ჩვენ უნდა გავიაროთ გრძელი და რთული გზა ბიოლოგიური მეფუტკრეობისკენ, რათა დავძლიოთ პრობლემები. ეს არ არის რთული, მაგრამ აუცილებელია. ქიმიკატები, ეთერზეთები, წამლები, …

ვრცლად »

ინტერვიუ ”გუდანი დეველოპმენტის” მარკეტინგის დეპარტამენტის ხელმძღვანელთან ნია ქურთიშვილთან

„გუდანი დეველოპმენტმა“ ახალ პროექტი დაიწყო. „ჩაჩხი“ - ასე ქვია ხუთსართულიან კორპუსს, რომელიც ასევე დიდ დიღომში, „დიღმის ველის“ ახალი დასახლების ტერიტორიაზე, ფატმანის 73 ნომერში აშენდება. როგორი იქნება ახალი პროექტი, რამდენ ხანში დასრულდება, კვადრატულის ფასებსა და სხვა დეტალებზე, გუდანი დეველოპმენტის მარკეტინგის დეპარტამენტის უფროსს ნია ქურთიშვილს ვესაუბრეთ.

ვრცლად »

პირველი ადგილობრივი ბიო სერტიფიცირებული თაფლი ქართულ ბაზარზე

ქვეყანაში პირველად, აჭარის ოცდაოთხმა ჯარას მეფუტკრემ (მათ შორის, გოდერძის ალპური ბაღის საფუტკრემ) წარმატებით გაიარა ბიოსერტიფიცირების პროცესი, რის შედეგად მათი 2020 წლის ჯარას თაფლის მოსავალი (დაახლოებით 3 ტონა) ბიო-სერთიფიცირებულია. ბიო სერტიფიცირებული ჯარას თაფლის კომერციულ შეგროვებას აჭარის რეგიონში, ქედის მუნიციპალიტეტში მდებარე შპს კახური ტრადიციული მეღვინეობა აგრო-ქედას საწარმო (ბრენდი ნენა) ახდენს. ადგილობრივ და საერთაშო საერთაშორისო სტანდარტების...

ვრცლად »

ბიო სერტიფიცირების გზამკვლევი მეფუტკრეებისთვის

ჯარას მეფუტკრეთა ასოციაციის მიერ ბიოლოგიურ მეურნეობათა ასოციაცია „ელკანა“-სთან თანამშრომლობით მომზადდა ბიო სერტიფიცირების გზამკვლევი მეფუტკრეებისთვის. ბოლო წლებში ჩატარებული კვლევების თანახმად, მსოფლიო ბაზარზე მოთხოვნა მაღალი ხარისხის, მათ შორის ეკოლოგიურად სუფთა ბიო თაფლზე დღითიდღე იზრდება. ევროკავშირთან ღრმა და ყოვლისმომცველი თავისუფალი სავაჭრო სივრცის შესახებ შეთანხმება (DCFTA)¹ საქართველოს აძლევს შანსს, შესაბამისი სტანდარტების...

ვრცლად »

ჯარას თაფლის წარმოების სახელმძღვანელო

ჯარას მეფუტკრეთა ასოციაციის მიერ მომზადდა ჯარას თაფლის წარმოების სახელმძღვანელო. ამ ორგანიზაციის აქტიური ჩართულობითა და მუშაობით, 2018 წელს პირველად მოხდა ჯარას თაფლის კომერციული შეგროვება ქართული თაფლის მწარმოებელი და ექსპორტიორი კომპანიის მიერ. ჯარას თაფლი, საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად შეფუთვისა და ეტიკეტირების შემდგ, ხელმისაწვდომი გახდა როგორც ადგილობრივ, ისე საერთაშორისო ბაზრებზე. პირველი წარმატებული კომერციული შეგროვების შედეგად, …

ვრცლად »

თაფლის ექსპორტის გზამკვლევი

თაფლის ექსპორტის გზამკვლევის მიზანია დაინტერესებული პირებისთვის თაფლის ექსპორტის ორგანიზებისთვის აუცილებელი ინფორმაციის მიწოდება. გზამკვლევი აღწერს ექსპორტირების პროცესის ძირითად ეტაპებს, განსაზღვრავს ექსპორტისთვის საჭირო დოკუმენტაციას და იძლევა ინფორმაციას ტრანსპორტირების პროცესში გასათვალისწინებელი საკითხების შესახებ. გზამკვლევში ასევე მოცემულია იმ ქვეყნებისა და ქვეყანათა გაერთიანებების მოკლე მიმოხილვა, რომლებიც უკვე არიან ან აქვთ პოტენციალი...

ვრცლად »

გაზეთი ”ჩვენი სოფელი (# 53) – ”ზრუნვა სოფელზე და ფერმერზე”

გამოვიდა საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს გაზეთი ”ჩვენი სოფელი” # 53, რომელიც სრულად ეძღვნება COVID19-ის საპასუხო სოფლის მეურნეობის ანტიკრიზისულ გეგმას ”ზრუნვა სოფელზე და ფერმერზე”. ”ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც უკავშირდება ფერმერების დახმარებას, ეს არის პირდაპირი დახმარება – სუბსიდირება იმისთვის, რომ ფერმერებს წარმოება გაუმარტივდეთ და გაუიაფდეთ; მათთვის ხელმისაწვდომი იყოს სხვადასხვა მასალა, …

ვრცლად »

საქართველოს სოფლის მეურნეობა, 2018 წ. (Ge, Eng)

საქართველოს სოფლის მეურნეობა, 2018 წ.   სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის პუბლიკაციაში ”საქართველოს სოფლის მეურნეობა” (2018 წ.) თავმოყრილია სტატისტიკური ინფორმაცია საქართველოს სოფლის მეურნეობის მდგომარეობის შესახებ და შედგება ოთხი ნაწილისაგან. პირვე ლ ნაწილში წარმოდგენილია ზოგადი სტატისტიკური ინფორმაცია საქართველოს სოფლის მეურნეობის შესახებ, როგორიცაა, სოფლის მოსახლეობის რიცხოვნობა, ქვეყნის მთლიან შიდა პროდუქტში სოფლის მეურნეობის წილი, სოფლის …

ვრცლად »

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს 2019 წლის საქმიანობის ანგარიში

სამინისტროს მიერ მომზადებულია პუბლიკაცია, რომელშიც ასახულია სამინისტროსა და მის სისტემაში შემავალი შემდეგი უწყებების საქმიანობის ანგარიში: სოფლისა და სოფლის მეურნეობის განვითარების სააგენტო ღვინის ეროვნული სააგენტო სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივების განვითარების სააგენტო საქართველოს მელიორაცია სურსათის ეროვნული სააგენტო საქართველოს სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ლაბორატორია სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრი გარემოს ეროვნული სააგენტო დაცული ტერიტორიების სააგენტო ეროვნული სატყეო სააგენტო გარემოსდაცვითი ინფორმაციისა და განათლების ცენტრი ველური ბუნების ეროვნული...

ვრცლად »

ბიზნეს-გეგმა: პირველადი მონაცემები აგროსაწარმოს მაგალითზე

ბიზნეს-გეგმა არის წერილობითი დოკუმენტი, რომელიც დეტალურად აღწერს საწარმოს  მიმდინარე მდგომარეობას, მიზნებს და ამ მიზნების მიღწევისათვის აუცილებელ ქმედებებს. მეწარმეს ბიზნეს-გეგმა შეიძლება დასჭირდეს ინვესტიციის მოსაზიდად და საკუთარი ბიზნესის თვალსაჩინოდ დასანახავად. ბიზნეს-გეგმის შედგენამდე (მიუხედავად იმისა, ამას მეწარმე აკეთებს თუ სხვა პირი ეხმარება ამაში) მეწარმემ აუცილებლად უნდა მოამზადოს ამისთვის საჭირო პირველადი მონაცემები. ქვემოთ მოცემულია …

ვრცლად »